<第259回> 美味しく出来た!

最近のmy boomはCOOKPADというレシピのサイト。自分でも意外なほどお菓子作りにハマっていて、ヒマさえあれば「評判のいいレシピはどれかな」と検索しています。

というわけで、今朝はパンプディングに挑戦!

実はこれ、炊飯器で作るんですよ。とーっても簡単で、朝食用にちょいちょいって感じ。
こんがりと焼き色がついて見るからに美味しそうだったので、思わず写真に撮りました。味もバッチリ! good job!!
COOKPADさん、いつも“美味しいレシピ”をありがとう♪♪♪

colorsmotoko | sweets | 23:12 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |

<第241回> お正月SWEETS

前回のブログに引き続き、甘い物に目がない私です。
昨日は慣れ親しんだ実家のおせち料理をよばれた後、神戸・岡本の日本茶カフェ一日(ひとひ)へ足を運びました。3日4日だけのお正月特別メニュー「宇治みどりと和菓子のセット」をいただこうという魂胆です。

神戸・幸福堂の和菓子の世界。丑(うし)をかたどった白あんのおまんじゅうか、つぶあんの延喜草のどちらかを選ぶのですが、繊細な色合わせに惹かれてつぶあんのお菓子をいただきました。延喜草というおめでたい名前、縁起のいい松をイメージしたお菓子でしょうか。伝統色名でいうと千歳緑(ちとせみどり)がぴったりですね。
しっかりとした日本茶らしい日本茶を味わいながら、最近の東京・日本茶カフェ事情や着物にまつわる情報など、いろいろと教えていただきました。1月24日(土)からは六甲アイランドの神戸ファッション美術館で開催される「華麗大正浪漫 - 渡文コレクションの着物たち -」に合わせて、土日祝日限定で出張カフェをされるとこのと。神戸ファッション美術館での着物の展示は、着物着用は入館無料になるという心憎い特典もあり、着物好きなら見逃せない企画です。講演会やワークショップも興味深いものばかり。ぜひとも行かなくては。
一日(ひとひ)では和のおもしろ情報満載で、お話しているうちにやる気がめらめらと燃え上がるような、なんとも刺激的な時間を過ごしました。

で、一日(ひとひ)で余っていた【塩屋異人館・彩(irodori)カフェ】のフライヤーを少しだけ回収して、地元のシーホースへ持参。シーホースでは店頭にもフライヤーを貼っていただいているのですが、本番までの一週間、フライヤーも配っていただけるとのご厚意に甘えさせていただくことになりました。
新春の【彩(irodori)カフェ】まであと一週間足らず。やらなければいけないことが山盛りで気ばかり焦る毎日ですが、一つひとつ心を込め、そして気を引き締めてがんばります!


【塩屋異人館・彩(irodori)カフェ】

日時:2009年1月10日(土)11日(日)12日(月祝)
   11:00〜17:00(ラストオーダー)
  ※12日は11:00〜14:00までのランチタイム営業です。
場所:神戸・塩屋 旧グッゲンハイム邸にて
HPアドレス:http://colors.pepper.jp/irodori/

お問い合せはCOLORS MOTOKO 阪井元子まで。
Tel 09036526821 Email colors@cj.pepper.jp

塩屋が誇る人気店・シーホースのチーズケーキ。新春の【彩(irodori)カフェ】でもご用意いたします。口に含むとほろっと溶けるような優しい味を、ぜひ召し上がっていただきたいと思っています。お楽しみに!
colorsmotoko | sweets | 17:55 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
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